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喝牛奶,先要看体质

2019/3/26 15:28:01      点击:
喝牛奶,先要看体质

1、牛奶性微寒,体寒者不宜

《中华本草》中说,牛乳味甘,性微寒,脾胃虚、腹泻、有冷痰积饮者慎服。

如果体质偏寒,平日常四肢冰凉、口淡、小便清长、大便溏薄,穿衣总比旁人多,最好少喝牛奶,伤阳气。

有些小朋友平时非常爱喝牛奶,身上常有湿疹,或者脸的两侧长很多像脂肪粒一样的小痘痘,这都和多食牛奶导致身体寒湿重有关。

如果体质本就偏热,平日经常大便干燥、小便短黄、口苦口干,容易情绪激动,就可以放心喝牛奶。

2 、老人喝牛奶,可助排便

唐代药王孙思邈的《千金翼方·养老食疗》记载,牛奶功效颇多,可补益血脉,使人身体强健,比肉类更有益健康,所以,子女可以让父母每日服用牛奶,养生保健。

老年人因机体功能减退,常出现便秘,喝牛奶除了补益气血,还可帮助排便,一举两得。

不少古代医书中也说,牛奶有润皮肤、养心肺、解热毒的作用。

体质虚弱,或产后、术后气血大伤的人,可以适当服用一些牛奶,帮助机体恢复。

3、乳糖不耐受,不妨选酸奶

牛奶是养生好物,有的人却无福消受,一喝牛奶就拉肚子、胀气,肠胃各种不舒服。

现代医学称之为乳糖不耐受症。

它是由于人体内乳糖酶分泌少、无法分解牛奶中的乳糖而引起的。

这类人群饮用纯牛奶时,应尽量避免空腹,最好少量多次,一天的总摄入量不宜过多,150~300毫升是比较适宜的。 或者,可以选择酸奶。

喝牛奶,不要一口闷!
这1类人不宜喝牛奶,伤阳气!日常注意一步,营养不打折
有些人不喜欢喝牛奶,觉得牛奶味道腥,但出于对牛奶营养价值的考虑,会“逼迫”自己去喝。

这时候,就会将一大杯的牛奶一口气喝完。

但其实,喝牛奶,速度要慢,不能“一口闷”。牛奶喝太快,容易对胃肠造成一定的负担,乳糖酶无法在极端的时间内达到人体所需的水平,就容易造成应激性的乳糖不耐,可能引起腹泻等问题。

同时,消化率也会受到影响,造成营养素的浪费。

所以,牛奶还是小口慢慢喝的好。

牛奶早上喝好,还是晚上喝好?
时常有人发出这样的疑惑。其实,牛奶营养成分齐全,比例适当,在一天中的任何时候饮用都是合适的。

早上喝牛奶,可以补充蛋白质、维生素、钙等人体所需的营养和能量。
这1类人不宜喝牛奶,伤阳气!日常注意一步,营养不打折
但出于营养吸收的角度考虑,应避免在空腹或胃肠蠕动较快的情况下饮用牛奶。

喝牛奶的同时,可以吃些米饭、面包、饼干等含淀粉的食物,可以延长牛奶在胃中的停留时间,使其能与胃液更好的“互动”,让营养更充分的被消化和吸收。

反观晚上喝牛奶,牛奶本身含有镇静、催眠作用的物质,能有助于睡眠。

而且,晚上零点后,血液中钙的水平逐渐降低,骨组织中的一部分钙盐便溶解进入血液中,以维持稳定的血钙浓度。



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